Osvěžující meloun pizza od FoodMILLblog

Meloun nepochybně patří k letnímu osvěžení a chutná nejen u moře, bazénu, ale rád si ho dám doma, nebo na chalupě. Celý tento recept je vtipný, hravý a zcela snadný. Myslím si, že můžete zapojit celou rodinu a přátele, jelikož vás tento recept rozhodně pobaví. K tomu si dejte vychlazené šumivé růžové víno Bellante a dopřejte si letní pohodu.

servings

Počet porcí

8 porcí

preparation

Doba přípravy

15 minut

Ingredience

  • Půlka vodního melounu
    150 g měkký kozí sýr z Walesu M&S
    1- 2 velké jahody ( 4 menší )
    100 g ovocný salát mix (hrozny, jahody, maliny, ostružiny, borůvky)
    100 g zrníček granátového jablka
    hrst rukoly
    pár lístků čerstvé máty
    hrst pražených semínek
    Balsamico Glase poleva

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Vychlazený meloun si nakrájíme na osminky, tak jako kdybychom krájeli pizzu.
  2. A poté libovolně zdobíme meloun kozím sýrem, kousky jahod, borůvek, ostružin a malin. Občas tu a tam pohodíme lístky čerstvé rukoly a pražených semínek.
  3. Pro výraznější chuť můžeme použít balzamikovou polevu a lístky čerstvé máty na zdobení.
  4. Podávejte s chlazeným šumivým vínem, ať už s Proseccem, nebo růžovým Bellantem.
  5. Wine pairing: Bellante, Spumante, Rosé, Extra Dry, M&S
  6. Přeji vám dobrou chuť. Tento recept pro Vás připravil z produktů M&S Milan Juřica // FoodMILLBlog. Fotografie nafotilo Crea Studio.