Ingredience
70 ml kávy M&S
4 lžičky cukru
300 ml smetany Double cream M&S
Postup
- Připravte si kávu, nejlépe v moka konvičce nebo v kávovaru na kapsle. Uvařenou kávu pak nalijte do misky a nechte vychladnout. Pokud se vám nechce čekat, můžete si práci urychlit a misku s kávou dát na pár chvilek do lednice.
- Mezitím v jiné míse vyšlehejte smetanu s cukrem. V momentě, kdy začne směs nabývat požadované konzistence, začněte za stálého míchání a po troškách přilévat vychlazenou kávu. Šlehejte, dokud nezískáte hustý a hladký krém. Ten poté nechte hodinu odležet v lednici.
- Následně jej zlehka a opatrně promíchejte stěrkou, hlavně podél okrajů. Krém servírujte ve skleničkách – podle konzistence ho můžete konzumovat lžičkou nebo brčkem.Je známo, že jídlo ochutnáváme ze všeho nejdříve očima a nosem. Je tedy samo sebou, že i prezentace je důležitá. Doporučujeme vám tedy vaši coppa del nonno ozdobit kávovými zrnky, nebo si ho vychutnat se sušenkami amaretti z našeho předchozího receptu.
- Přejeme Vám dobrou chuť!
- Tento recept pro vás z M&S potravin v rámci placeného partnerství připravil Milan Juřica. a Carolina Soldati // FoodMillBlog a Mill_Carol_ Fotky nafotil: 360co