Ingredience

• 70 g cukru moučka
• 70 g mletých vlašských ořechů
• 210 gramů másla
• 300 g hladké mouky
• Semínka ze 2 vanilkových lusků

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

1. Mouku a cukr prosejte na vál. Přisypte najemno namleté ořechy a přidejte na plátky nakrájené máslo. Vanilkový lusk podélně rozkrojte a špičkou nože stáhněte co nejvíce semínek. Přidejte je k těstu.
2. Špičkami prstů zpracujte těsto do drobenky a poté ho spojte pomocí hrany dlaně. Vytvořte kouli a zabalte ji do dvou vrstev potravinové fólie. Takto připravené těsto by mělo odpočívat v lednici minimálně 2 hodiny, ale lepší je nechat ho přes noc.
3. Troubu si předehřejte na 180 stupňů. Těsto rozválejte na cca 5 – 6 mm a vykrajujte rohlíčky (kulatým vykrajovátkem to jde nejlépe).
4. Pečte na plechu v troubě asi 12 minut dorůžova. Vychladlé rohlíčky „namáčejte“ v moučkovém cukru a uchovejte v zakryté nádobě na chladnějším místě.
5. Tento recept pro vás s láskou připravila Cat&Cook.