Snídaňový sendvič s vejcem a klobáskou

Snídejte jako králové!

servings

Počet porcí

2 porce

preparation

Doba přípravy

Příprava: 15 minut; Vaření: 5 minut

Ingredience

  • Javorový sirup

  • Rukola

  • 2 lžíce rajčatového chutney

  • 50 g sýru čedar

  • 2 ks pečiva english muffins (žemle)

  • 2 vejce

  • Olivový olej

  • 8 vepřových anglických klobásek

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Příprava: Sýr čedar nakrájejte na plátky. Pečivo rozpůlte.
  2. Klobásky vytlačte ze střívka a z jejich obsahu vytvořte 2 stejné placičky/burgery. Opečte je na pánvi z každé strany cca 4 minuty. Mezitím osmažte na pánvi vejce jako volská oka – zabere Vám to 3 až 4 minuty. V troubě nebo na suché pánvi lehce opečte rozpůlené žemle.
  3. Opečené pečivo potřete rajčatovým chutney a skládejte na sebe maso, sýr, maso, sýr, volské oko, rukola, javorový sirup dle chuti a nakonec přiklopte opečenou zbylou půlkou žemle.