Rybí bagely od Cat & Cook

servings

Počet porcí

2 porce

preparation

Doba přípravy

30 minut

Ingredience

  • 2 kousky tresky (min. 3 cm vysoké)
  • 2 bagely
  • 20 g másla
  • Rukola
  • Červená cibule
  • Sůl, Olivový olej
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 lžička sriracha omáčky
  • Na směs koření:
  • 1 lžička červené papriky
  • ½ lžičky kajenského pepře
  • 1 lžička sušeného česneku
  • Špetka pepře

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Troubu zapněte na 200 stupňů. Koření smíchejte dohromady. Tresku omyjte vodou, osušte kuchyňskou utěrkou a osolte ze všech stran. Menší plech vyložte pečicím papírem a pod každý kousek ryby kápněte olivový olej. Vršek ryby posypte směsí koření a dejte péct do středu trouby na 10 minut. Ryba se nesmí uvnitř vysušit, proto ji v troubě nenechávejte zbytečně dlouho.
  2. Mezitím smíchejte srirachu s majonézou. Bagely podélně rozřízněte a osmahněte řeznou stranou na másle. Cibuli nakrájejte na kolečka. Spodní část bagelů pomažte ochucenou majonézou, pokračujte s cibulí, rybou a navrch položte trochu rukoly. Osolte a opepřete, polijte trochou olivového oleje a přikryjte druhou částí bagelu.

    Dobrou chuť :)

  3. Tento recept pro vás z M&S surovin připravila Cat & Cook.
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments