Plněné tortilly s červeným zelím od Cat & Cook

Lehké, výborné a zdravé...To jsou plněné tortilly podle receptu od Cat & Cook!

servings

Počet porcí

2 porce

preparation

Doba přípravy

15 min (+ blanšírování 15 min)

Ingredience

  • 2 špenátové tortilly*
  • Kadeřávek / oblíbený salát
  • Červené zelí
  • 200 g krémového sýra
  • 200 g pastrami / oblíbené šunky
  • Sůl, pepř
  • *Pokud nemáte špenátové tortilly, použijte jakékoliv jiné a dovnitř přidejte špenát

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Pokud máte kadeřávek tužší, nebojte se ho blanšírovat. Do hodně slané (na 1 litr vody asi 30 g soli), vařící vody vhoďte kadeřávek a počkejte 1,5 minuty. Mezitím si připravte do mísy studenou vodu s pár kostkami ledu. Kadeřávek přendejte přímo do ledové vody a počkejte 5 minut. Poté ho vyndejte na utěrku a usušte. Nyní bude mít nejen hezčí barvu, ale i lepší chuť.
  2. Tortilly pomažte sýrem, posolte, popepřete a přidejte listy červeného zelí. Zelí můžete také nakrájet na proužky, záleží na vás. Zelí rovnoměrně poklaďte kadeřávkem a nakonec přidejte pastrami. Dlaněmi směs přitiskněte k tortille a opatrně zabalte.
  3. Podávejte třeba s nakrájeným rajčetem ochuceným pepřem a solí.
  4. Tento recept pro vás z M&S surovin připravila Cat & Cook.

Přidejte Hodnocení