Ingredience

• 4 kuřecí prsa
  Olivový olej

  Na marinádu:
  500 g bílého jogurtu
  1 cm zázvoru
  2 stroužky česneku
  6 lžiček M&S koření kari
  1 limeta

  Na dip:
  100 g M&S mangového (pálivého) chutney
  1 lžička lístků máty
  4 lžičky jogurtu řeckého typu

  Na servírování:
  Sezamová semínka

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

1. Příprava: Kuřecí prsa nakrájejte na stejně velké kousky (kostky). Rozetřete zázvor a stroužky česneku. Vytlačte šťávu z půlky limetky. Nasekejte nahrubo lístky máty.
2. Předehřejte troubu na 180° nebo rozpalte gril.
3. Ingredience na marinádu smíchejte ve velké míse.
4. Nakrájené maso vložte do marinády, promíchejte a dejte do lednice minimálně na 2 hodiny, ideálně však přes noc.
5. Marinované maso vyndejte z ledničky a postupně kousky napichujte na špejle.
6. V pánvi rozpalte olivový olej a postupně na něm opečte kuřecí špízy ze všech stran. Případně dejte špízy na gril – po opečení ze všech stran je můžete posypat sezamovými semínky.
7. V případě přípravy špízů na pánvi je následně můžete přendat na pečicí plech, posypat sezamovými semínky a vložit do rozehřáté trouby na 15 minut, dokud není maso hotové.
8. Pro přípravu dipu smíchejte ingredience na něj v male misce
9. Maso vyndejte z trouby nebo sundejte z grilu. Podávejte s dipem.