Košíčky s vanilkovým krémem a ovocem od Cat & Cook

Košíčky jsou skvělým dezertem k odpolednímu posezení u kávy.

servings

Počet porcí

10 košíčků

preparation

Doba přípravy

30 minut + 3 hodiny chladnutí krému

Ingredience

  • 2 balení tartaletek M&S
  • 250 ml plnotučného mléka
  • 3 žloutky
  • 35 g kukuřičného škrobu
  • 35 g másla
  • 75 g cukru
  • Semínka z 1 vanilkového lusku
  • 1 balení pusinek M&S na ozdobu
  • Fíky, ostružiny, maliny na ozdobu

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Do hrnce vlijte mléko, žloutky, kukuřičnou mouku, máslo a vanilku. Na mírném ohni přiveďte za stálého míchání k varu a poté ještě 5 minut míchejte a vařte. Krém se musí řádně provařit, aby nebyla cítit kukuřičná mouka, zároveň by díky ní měl krásně zhoustnout.
  2. Až bude krém hotový, přelijte ho do misky a přikryjte potravinovou fólií tak, aby se přímo dotýkala krému. Nechte vychladnout a poté dejte do lednice na 2 hodiny (i s fólií).
  3. Chladný krém si připravte do zdobícího pytlíku s trezírovací špičkou a nastříkejte ho do tarteletek. Ty ozdobte pokrájenými fíky, ostružinami či malinami a pusinkou. Pokud máte doma flambovací pistolku, použijte ji na opálení pusinek, vytvoří to krásný efekt.
  4. Tento recept pro vás z M&S surovin připravila Cat & Cook.
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments