Ingredience

• 2 balení tartaletek M&S
• 250 ml plnotučného mléka
• 3 žloutky
• 35 g kukuřičného škrobu
• 35 g másla
• 75 g cukru
• Semínka z 1 vanilkového lusku
• 1 balení pusinek M&S na ozdobu
• Fíky, ostružiny, maliny na ozdobu

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

1. Do hrnce vlijte mléko, žloutky, kukuřičnou mouku, máslo a vanilku. Na mírném ohni přiveďte za stálého míchání k varu a poté ještě 5 minut míchejte a vařte. Krém se musí řádně provařit, aby nebyla cítit kukuřičná mouka, zároveň by díky ní měl krásně zhoustnout.
2. Až bude krém hotový, přelijte ho do misky a přikryjte potravinovou fólií tak, aby se přímo dotýkala krému. Nechte vychladnout a poté dejte do lednice na 2 hodiny (i s fólií).
3. Chladný krém si připravte do zdobícího pytlíku s trezírovací špičkou a nastříkejte ho do tarteletek. Ty ozdobte pokrájenými fíky, ostružinami či malinami a pusinkou. Pokud máte doma flambovací pistolku, použijte ji na opálení pusinek, vytvoří to krásný efekt.
4. Tento recept pro vás z M&S surovin připravila Cat & Cook.