Horká čokoláda s kořením a s whiskey M&S

Užijte si tu pravou pohodu s horkou čokoládou!

servings

Počet porcí

4 porce

preparation

Doba přípravy

20 minut

Ingredience

  • 150 g hořké čokolády

  • 4 lžičky whisky (Kenmore nebo M&S Simply)

  • Hoblinky čokolády nebo kakao na ozdobení

  • 1 l plnotučného mléka

  • 200 ml smetany ke šlehání

  • 4 semínka kardamomu

  • 1 celá skořice

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Příprava: Čokoládu nalámejte. Rozdrťte semínka kardamomu.
  2. Ohřejte v rendlíku mléko spolu s polovinou smetany s kořením, nevařte.
  3. Dejte stranou na 20 minut, poté vlijte směs do čisté pánve.
  4. Přidejte kousky čokolády a na středním plameni nechte čokoládu rozpustit.
  5. Dejte stranou a na závěr přidejte whisky.
  6. Směs rozdělte do 4 připravených hrníčků nebo skleniček.
  7. Přidejte navrch zbývající smetanu.
  8. Ozdobte hoblinkami čokolády nebo kakaem.