Ingredience

• 150 g kvalitní hořké čokolády

• 2 lžíce whisky (Kenmore nebo M&S Simply)

• Hoblinky čokolády nebo kakao na ozdobení

• 1 l plnotučného mléka

• 200 ml smetany ke šlehání

• 3 semínka kardamomu

• 1 celá skořice

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

1. Příprava: Čokoládu nalámejte na menší kousky. Rozdrťte semínka kardamomu.
2. V rendlíku ohřejte plnotučné mléko spolu s polovinou smetany a kořením, nevařte.
3. Dejte stranou lehce vychladnout, mezitím koření přirozeně provoní mléko.
4. Přidejte kousky čokolády a na středním plameni nechte čokoládu rozpustit.
5. Na závěr přidejte whisky.
6. Směs rozdělte do 4 připravených hrníčků nebo skleniček.
7. Čokoládu ozdobte zbytkem smetany, kterou vyšleháte a hoblinkami čokolády nebo kakaem.