Florentýnky

Vánoční pečení může směle začít!

servings

Počet porcí

18 kusů

preparation

Doba přípravy

15 minut

Ingredience

  • 100 g másla

  • 100 g třtinového cukru

  • 1 lžička omáčky ze slaného karamelu

  • 100 g mixu ořechů

  • 200 g čokolády

  • 100 g hladké mouky

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Příprava: Ořechy nasekejte nadrobno.
  2. Předehřejte si troubu na 180°C/350°F/plyn 4. Vyložte dva plechy pečicím papírem nebo silikonovými pláty.
  3. Na malou pánev dejte máslo, cukr a slaný karamel a mírně zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Sundejte z plotny a do pánve přidejte mouku a nasekané ořechy. Dobře promíchejte.
  4. 3Připravte si 18 florentýnek tak, že na každý připravený plech nandáte devět lžic směsi a necháte jim dostatek místa, protože se během pečení zvětší.
  5. Pečte 8-10 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé.
  6. Nechte florentýnky vychladnout.
  7. Rozehřejte čokoládu (TIP: rozehřejte čokoládu ve vodní lázni).
  8. Každou florentýnku potřete rozpuštěnou čokoládou a nechte ztuhnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments