Ingredience

• 100 g másla

• 100 g třtinového cukru

• 1 lžička omáčky ze slaného karamelu

• 100 g mixu ořechů

• 200 g čokolády

• 100 g hladké mouky

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

1. Příprava: Ořechy nasekejte nadrobno.
2. Předehřejte si troubu na 180°C/350°F/plyn 4. Vyložte dva plechy pečicím papírem nebo silikonovými pláty.
3. Na malou pánev dejte máslo, cukr a slaný karamel a mírně zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Sundejte z plotny a do pánve přidejte mouku a nasekané ořechy. Dobře promíchejte.
4. 3Připravte si 18 florentýnek tak, že na každý připravený plech nandáte devět lžic směsi a necháte jim dostatek místa, protože se během pečení zvětší.
5. Pečte 8-10 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé.
6. Nechte florentýnky vychladnout.
7. Rozehřejte čokoládu (TIP: rozehřejte čokoládu ve vodní lázni).
8. Každou florentýnku potřete rozpuštěnou čokoládou a nechte ztuhnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.