Ingredience

• 250 ml smetany na šlehání M&S

• 250 g mascarpone

• 90 ml Irish Cream likéru M&S

• 12 čokoládových sušenek s krémem (Boubon biscuits)

• 3 lžíce másla

• špetka mleté skořice

• 30 g dýňových semínek

• 30 g pekanových ořechů

• pomerančová kůra

• 4 lžíce moučkového cukru

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

1. Příprava: Smetanu vyšlehejte spolu se 4 lžícemi moučkového cukru. Rozdrťte sušenky. Rozpusťte máslo.
2. Pro přípravu korpusu, rozsekejte v kuchyňském robotu pekanové ořechy, dýňová semínka a skořici. Ořechy si ponechte na závěrečné zdobení.
3. Rozpuštěné máslo smíchejte s rozdrcenými sušenkami a vzniklou směs nasypejte do dortové formy (průměr 20 cm) a pomocí skleničky směs dostatečně stlačte.
4. Do mascarpone postupně vmíchejte smetanový likér a vyšlehanou smetanu. Dejte pozor, aby se vám směs nesrazila. Povrch dortu uhlaďte, zakryjte potravinářskou fólii a dejte vychladnout do lednice, nejlépe přes noc.
5. Těsně před podáváním posypeme zbytkem rozdrcených ořechů a pokapeme likérem.