Ingredience
340 g těstoviny penne
3 lžíce olivového oleje
12 M&S Italských masových koulí
2 stroužky česneku
hrst čerstvé bazalky
190 g M&S pasta z pečené červené papriky
690 g M&S Italská rajčatová pasta
1 sýr mozzarella
Postup
- Příprava: Rozdrťte stroužky česneku. Osušte mozzarellu a natrhejte ji na kusy.
- Předehřejte si horkovzdušnou troubu na 200°C či plynovou na 180°C.
- Přiveďte k varu velkou pánev lehce osolené vody a vařte těstoviny po dobu 8 minut. Poté těstoviny slijte a odložte stranou.
- Olej zahřejte v žáruvzdorném hrnci na mírném ohni. Masové kuličky vhoďte do oleje a smažte několik minut, dokud nezhnědnou.
- Do hrnce přidejte česnek a polovinu listů bazalky a smažte další 1 minutu. Přidejte pastu z pečené červené papriky a rajčatovou pastu a přiveďte k varu. Sundejte kastrol z plotny, vmíchejte uvařené těstoviny a ochuťte kořením.
- Kousky mozzarelly dejte na vrch, pokapejte olejem a posypte zbývajícími listy bazalky. Umístěte do předehřáté trouby na 5 minut, dokud se sýr neroztaví. Servírujte.