Těstoviny se zeleným pestem a avokádem

Těstovinová dobrota, kterou připravíte snadno a rychle.

servings

Počet porcí

4 porce

preparation

Doba přípravy

20 minut

Ingredience

  • 200 g sušených těstovin farfalle
  • 1 avokádo
  • 50 g zeleného pesta
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 30 g zralého sýru Cheddar

Najít nejbližší obchod pro ingredience

Postup

  1. Vypeckujte a nahrubo nakrájejte avokádo. Vyzrálý sýr Cheddar najemno nastrouhejte.
  2. Uvařte těstoviny v dostatečném množství vařící vody podle instrukcí na obalu.
  3. Mezitím vložte avokádo do kuchyňského robota (nebo použijte tyčový mixér) společně s pestem a citronovou šťávou a mixujte, dokud nezískáte hustou směs. Pokud nemáte kuchyňského robota, avokádo s pestem a citronovou šťávou rozmačkejte.
  4. Těstoviny sceďte, ale odlijte si 3 lžíce vody, ve které byly těstoviny uvařeny. Těstoviny přemístěte do mísy se zbylou vodou a avokádovou směsí. Dobře promíchejte, posypte sýrem a podávejte v miskách.
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments